Блины с клубникой и сливками
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Молоко 3,2% - 500гр. (можно топленое),
- мука 7 ст. ложек
- 3 яйца
- 1/4 пачки маргарина сливочного
- 4 ст. ложки растительного масла в тесто
- 1 ч. ложка растительного масла на сковородку перед жаркой
- соль 1/2 чайной ложки
- 3 ст. ложки сахара
- 100 гр. жирных сливок ( у меня 40%)
- 1-2 ст. ложки сахара,
- жирный 20% творог 200 гр.
- 300 гр. клубники
- цедра 1 лимона
Полезный совет
Лимонную цедру можно проварить в сладком сахарном сиропе, тогда можно завязывать бантом
Пошаговый рецепт Блины с клубникой и сливками
- Блины делаем по рецепту блины «мамулины»
- Начинка
- Жирный творог 1 ст. ложку укладываем в центр блина, на творог выкладываем клубнику (можно размороженную) и заливаем взбитыми с сахаром сливками. На 100 гр. 40% сливок 1-2 ст. ложки сахара. Взбиваем до образования густой консистенции.
- Защипываем блинчики складочками в одну сторону.
- Надеваем кольцо срезанной лимонной цедры (корочки).
- Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
- Общее время приготовления: 45 мин.
- Категория: Блины, оладьи, Выпечка, блюда из теста
- Способ обработки: Жарка
Следующий рецепт Блины с грибами
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
